Best of Bos – Die Dreifaltigkeit des Salzes

Welche Salzsorte sollte man beim Kochen verwenden? Wie groß sind die Unterschiede der verschiedenen Arten und worin unterscheiden sie sich überhaupt im Allgemeinen?

12. Oktober 2020

Spaghetti alla Puttanesca

Eine würzige Angelegenheit – Spaghetti alla Puttanesca ist unverschämt lecker und perfekt für eine schnelle Nummer. 🍝 🤤 Zutaten für 4 Personen 400 g Spaghetti – Art.Nr.: 35266 3 EL Kapern – Art.Nr.: 48994 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten 30 schwarze Oliven – Art.Nr.: 11986 40g Sardellen in Olivenöl – Art.Nr.: 54602 400g Tomaten – Art.Nr.: […]

Apfel-Streuselkuchen mit gerösteten Mandeln

Was gibt es Besseres als ein schönes Stück Kuchen mit Sahne an einem Sonntag? 😍🍰 Streuselkuchen mit Äpfeln und gerösteten Mandeln wie früher bei Oma. Ein Klassiker der nie aus der Mode kommt. Zutaten Grundteig 250 g Mehl 250 g Zucker 250 g Butter 5 Eier Streusel 125 g Butter 125 g Zucker 250 g […]

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