Vegetarisch

Missy’s Curds: Von Köln aus in die Herzen der Genießer In der Welt der Gastronomie gibt es immer wieder Pioniere, die traditionelle Konzepte neu denken und uns mit ihren Kreationen begeistern. Eines dieser kulinarischen Highlights sind Missy’s Curds, die aus Köln heraus die Herzen von Feinschmeckern erobern. Ursprünglich aus Großbritannien stammend, ist Curd ein Brotaufstrich, […]

Die Zubereitung eines feinen Bärlauch-Ravioli-Gerichts ist für mich, als gelernter Koch, nicht nur eine kulinarische Aufgabe, sondern eine Leidenschaft. Die Inspiration für dieses besondere Gericht liegt in der wilden Schönheit des Bärlauchs, dessen Aromen ich liebevoll einfange, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu kreieren. In meiner Küche verwende ich gerne demi-sel Butter, die ich behutsam schmelze, […]

Endlich kannst du einen Kebab genießen, der nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch ohne Zusatzstoffe und Tierquälerei auskommt. planted.kebab bietet dir ein Geschmackserlebnis der Extraklasse, das dich begeistern wird. Was macht dieses Kebab so besonders? Ganz einfach: Wir verwenden eine köstliche Marinade, die perfekt mit den mundgerechten Stücken harmoniert. Das Ergebnis ist ein super-knuspriger […]