Dieses Matjes Gericht ist schon zu einem Klassiker geworden. Wenn du deine Gäste zu Hause mit einer leckeren Vorspeise verwöhnen möchtest, welche so auch in vielen Restaurants serviert werden könnte, dann bereite ihnen doch dieses leckere, einfache Matjestatar zu. Zusammen mit einer Kaltschale oder wie es sicherlich gastronomisch heutzutage genannt wird: kalter Sud aus Gurke, […]

1. Merguez – eine sehr leckere Wurst Merguez ist eine sehr leckere Wurst, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet wird. Sie ist auch eine der beliebtesten Würste in Frankreich. Die meisten Menschen, die Merguez probieren, sind sofort begeistert von ihrem Geschmack und der Vielfalt der Möglichkeiten, sie zu verwenden. 2. Die besten Zutaten für dieses […]

Die frittierten Austern, ursprünglich aus Frankreich stammend, wurden als Gericht im 19. Jahrhundert in Großbritannien und Irland beliebt. Bei uns findet man frittierte Austern eher selten auf Speisekarten, es wird eher der Klassiker mit Zitrone, Schalottenvinaigrette und Chesterbrot serviert. Doch als Snack oder Vorspeise hat es dieses frittierte Austern-Rezept verdient, von dir ausprobiert zu werden. […]