Ah, der Herbst! Die Blätter färben sich bunt, die Luft wird frisch und da ist sie – die perfekte Zeit für ein warmes Getränk, das uns in den kalten Abendstunden kuschelig umhüllt. Der Hot Toddy ist nicht nur ein Klassiker, er ist das Getränk, das sowohl Gastronomen als auch Barkeeper in dieser Jahreszeit begeistert. Ist […]

Heute möchte ich dich in die wunderbare Welt der Sassella Panzerotti entführen. Dieses Gericht wird nicht nur deine Gäste begeistern, sondern auch dein Küchenteam in Rekordzeit kreative Höhenflüge bescheren. Das Rezept für echte Feinschmecker Stell dir vor, du bereitest diese kleinen Taschen der Glückseligkeit vor, prall gefüllt mit cremigem Gorgonzola und knackigen Walnüssen – das […]

Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten. Dieses cremige Burrata-Pesto-Pasta-Gericht, das von unserer talentierten Grafikerin Anna aus dem Marketing zubereitet wurde, bringt mediterranen Flair direkt auf deinen Tisch. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder wenn du Gäste beeindrucken möchtest, ist dieses Rezept eine wunderbare Kombination aus cremigem Käse, frischem Basilikum und gerösteten Pinienkernen. Warum diese […]