Attunga Shiraz 2018 erreicht 97 Dekanterpunkte sowie die PLATINUM-Auszeichnung. Dieser “Single Vineyard-Wein” wird aus einer uralten Weinrebsorte in der Unterregion Watervale hergestellt. Sie wurden 1865 gepflanzt und sind die ältesten kontinuierlich produzierenden Reben der Region. Trocken angebaut und pro Rebe nur wenige Trauben hervorbringend, erzeugen die Trauben einen reichhaltigen, konzentrierten Geschmack. Nur freigegeben in außergewöhnlichen […]

Seid ihr bereit für einen kulinarischen Ausflug nach Down Under? Wir haben ein köstliches Rezept für euch: Rindertatar mit australischem Wintertrüffel. Lasst euch von diesem exotischen Geschmackserlebnis verführen und entdeckt die Aromen Australiens auf eurem Teller. Die Trüffelsaison im Land “down under” ist im Winter, und der Aussie Winter findet in unserem Sommer statt, also […]

Ein australischer Klassiker mit Meerbuscher Twist. Die perfekte Sommercocktail Idee: Lemon Lime Bitters mit einem Twist Heute habe ich eine großartige Idee für den perfekten Sommercocktail: Lemon Lime Bitters mit einem Twist. Ein süßer, leicht saurer Geschmack, der deine Sommerabende zu einem echten Highlight machen wird. Also, was hältst du davon, den Sommer mit diesem […]