Klassisch wird der Klippfisch, oder in Portugal auch „Bacalhau“ genannt, mit Kartoffeln zubereitet.

Es ist wieder so weit, der Frühling steht vor der Tür, und mit ihm kommt eine frische Welle an Aromen und kulinarischen Möglichkeiten! Für unsere neue Produktwelt Frühjahr habe ich ein ganz besonderes Lammgericht kreiert, das nicht nur die Sinne erfreut, sondern auch zeigt, was die Saison alles zu bieten hat. Mit einer sorgfältigen Auswahl […]

Eierlikör ist altmodisch? Von wegen! Der Spiritus Rex Ovum beweist das Gegenteil. Dieser Rachuter Eierlikör mit Benjaminer Kirsche bringt eine ganz neue Dimension in die Welt der cremigen Liköre. Und mit dem richtigen Rezept wird er zum absoluten Genussmoment. Heute stellen wir euch eine raffinierte Kreation vor, die mit ihren fruchtig-herben Aromen und der samtigen […]