Orientalische Bowl mit Falafel Kofu, buntem Gemüse und Dattel-Vinaigrette

Schwierigkeit: Mittel, Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Lust auf orientalische Küche? 💛 Dann kommt hier genau das Richtige für dich! Mit dieser bunten Falafel KOFU Bowl küssen wir unsere heißgeliebte levantinische Küche aus ihrem Dornröschenschlaf wach und zeigen dir einen köstlichen Traum aus 1001 Nacht. Bowl-Rezepte – vielfältig & lecker Wir lieben Bowl-Rezepte, da sie durch […]

18. Mai 2021

Tropischer Kokosmilchreis mit Mango-Maracuja-Limetten- Topping

Schwierigkeit: Einfach, Zubereitungszeit: 25 Minuten. Vorbereitungszeit: 5 Minuten Bei Milchreis denkt man meistens eher an kühle Wintertage und eine kräftige Zimtnote. Da wir aber riesige Fans der weißen Süßspeise sind, haben wir uns eine Variante überlegt, um auch glücklich über die warmen Monate zu kommen. Mit einer Menge tropischer Früchten wird dieser Milchreis zum nächsten […]

12. Mai 2021

Vegetarische Bibimbap mit Spiegelei & Gemüse

Bibimbap ist eines der beliebtesten Gerichte der koreanischen Küche, voll gepackt mit frischen, leckeren Zutaten. Es wird mit Reis, verschiedensten Gemüsesorten, Rindfleisch & einem Ei zubereitet und immer mit Gochujang, einer scharfen koreanischen Chilipaste, serviert. Bei der Wahl der Zutaten gibt es kaum Einschränkungen, daher gilt Bibimbap als das perfekte Resteessen. Bibimbap wird ungemischt serviert, […]

4. Mai 2021