Wenn du im Sommer einmal in Italien bist, solltest du unbedingt Panzanella probieren! Dieser traditionelle italienische Salat wird aus geröstetem Brot hergestellt, das im Salat das Dressing und den leckeren Gemüsesud aufsaugt. In der Toskana wird er typischerweise mit frischen Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln, Kräutern wie Basilikum und manchmal auch anderem gehackten Gemüse sowie Olivenöl […]

Der Tindle Burger ist für alle interessant, weil es sich um ein Fleischersatz aus Pflanzen handelt, das aus pflanzlichen Proteinen hergestellt wird. Dabei ist es aber nicht nur für Vegetarier und Veganer geeignet, sondern für alle, die sich bewusster ernähren wollen, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack zu machen. Und genau deshalb haben wir hier ein […]

Haben wir im hier bei BOSFOOD im Blog schon erwähnt, dass es heiß ist? Wenn nicht, dann ist es hiermit erledigt. Solltest du dir nicht nur eine abkühlende Erfrischung durch Getränke wünschen, sondern auch beim Essen nicht unnötig Hitze erzeugen wollen, haben wir hier das perfekte Gericht für dich: kalte Tomatenessenz. Durch diese kalte Tomatenessenz […]