Rote Beete Risotto

Rote Bete Risotto

Schwierigkeit: Einfach, Zubereitungszeit: 30 Min. Unglaublich lecker, schnell serviert und ein echter Hingucker – Dieses Rote Bete Risotto Rezept lässt nichts zu wünschen übrig! 😍 Es ist extrem cremig, aromatisch und in Kombination mit knackiger, marinierter Rote Bete ein wahrgewordener Traum. Risotto ist ein beliebtes Reisgericht aus Italien, das super schnell und einfach zubereitet ist. […]

9. September 2021

Heilbutt mit Ofentomaten und geräuchertem Reis 🍅

Heilbutt ist der Größte unter den Plattfischen. Seinen Namen verdankt der Fisch seiner rein weißen Bauchseite. Diese wird bei Plattfischen auch „Blindseite“ genannt, da sich die Augen nur auf einer Seite befinden. Gezüchtet in den Tiefen der Fjorde Norwegens, mit klarem und kaltem Wasser, erreicht er ein Gewicht von 3 -7 Kilogramm. Bei dieser Größe […]

23. August 2021

Leberkäse Bratwurst | Obazda vom alten Gouda | Brezelknödel

Ogrillt is! 🌭 Flanieren über den Viktualienmarkt, sonnige Biergärten und dampfende Festzelte. Bayern ist gelebte Tradition bei Brotzeit und Blasmusik. Für unsere Bayrische Bratwurst haben wir uns vom Klassiker Leberkas inspirieren lassen. Die eigene Senfkreation steckt gleich mit drin. Leicht süß und doch deftig. Ogrillt is! So schmeckt sie uns am besten: Entweder mit Brezelknödeln […]

6. Juli 2021