Pappardelle mit gezupfter Lammkeule

Köstlich und unkompliziert Pappardelle sind ein Klassiker der italienischen Küche. Diesmal kombinieren wir sie mit einer gezupften Lammkeule und servieren ein köstliches und unkompliziertes Gericht. Ein besonderer Genuss, der in nur wenigen Schritten auf dem Tisch steht! Wenn du also auf der Suche nach einem schmackhaften, unkomplizierten und schnellen Gericht bist, ist Pappardelle mit gezupfter […]

21. März 2022
Vegane Miso Wan Tan

Vegane Miso Wan Tan

27. Januar 2022
Mapo Kofu

Mapo Kofu

Rezept für 2 Personen 2 TL Sichuan Pfeffer 100g gehackter Ingwer 100g gehacker Knoblauch500g Schweinehack oder Redefine Minced Beef, veganes Hackfleisch6 EL scharfe Sojabohnenpaste500 ml Hühnerfond oder Würzpaste “Gemüsebrühe”400g Kofu, Kichererbsentofu3 TL Herbacuisine Basic DrySesamöl FrühlingszwiebelnÖl zum BratenCrispy Chili Oil Sichuan Pfeffer in Öl anschwitzen lassen. Ingwer und Knoblauch schälen, fein hacken und dazu zugeben. […]

20. Januar 2022