Buttermilk Fried Chicken ist nicht nur lecker, sondern tatsächlich auch selbst sehr einfach gemacht. Dieses traditionell von der Westküste Kanadas stammende Gericht ist ein totales Comfort Food. Das Hähnchen wird für ein paar Stunden, oder über Nacht in Buttermilch und Gewürze eingelegt. Durch die Milchsäure, der natürlich fermentierten Buttermilch, wird das Hähnchen sehr zart und […]