Warum vegan? Wir möchten im Januar darauf aufmerksam machen, dass wir nicht nur Trüffel und Kaviar im Bestand haben und diese Produkte lieben, sondern auch eine große vegane Vielfalt in unserem Sortiment vertreten. Wir haben alles, was das Herz begehrt. Ob Ersatzprodukte, die ähnlich wie nicht-vegane Varianten schmecken sollen, oder von Grund auf vegane Produkte, […]

Was sind Birria Tacos? Original stammt der Birria Taco aus Jalisco in Mexico und wird seit Jahrzehnten zu besonderen Feiern zubereitet. Es wird oft Ziegenfleisch oder Rindfleisch als hauptzutat verwendet, je nach Region. Das Fleisch wird in der Birria Sauce viele Stunden gekocht, bis es so zart ist, dass es fast zerfällt. Die Brühe, die […]

Woher kommt der Kuchen? Ein Key Lime Pie ist ein klassisches, amerikanisches Dessert aus dem Süden Floridas, USA. Sie besteht aus drei Hauptelementen: ein Boden aus Graham Cracker, eine Füllung aus Limettensaft, Kondensmilch und Eigelb, plus ein Topping aus Sahne oder Meringue. Leicht säuerlich, süß und buttrig zugleich. Deine perfekte Tarte für die Kaffeezeit oder […]