Die Geschichte Das French Dip Sandwich ist ein echter Klassiker aus Los Angeles und trotz seines Namens keine französische Erfindung. Entstanden ist das beliebte Rindfleisch-Sandwich Anfang des 20. Jahrhunderts in Kalifornien, als ein Koch versehentlich ein Brötchen in Bratensaft tauchte. Der Gast war begeistert, und so wurde aus einem Zufall ein kulinarischer Trend. Das French […]

Einmal im Jahr drehen wir bei BOS FOOD richtig auf. Dann wird aus dem klassischen Black Friday unsere eigene Version davon: der BOS FRIDAY. Und weil ein Tag für Genießer einfach nicht reicht, machen wir direkt eine ganze Woche daraus. Vom 21.11. bis 30.11. findest du bei uns im Shop ausgewählte Produkte mit starken Rabatten […]

Gereiftes Gemüse – das klingt ungewöhnlich, ist aber einer der spannendsten Trends in der modernen Küche.Mit Verrano bringt BOS FOOD gereiftes Gemüse auf den Markt, das zeigt, wie viel Tiefe und Aroma in Wurzelgemüse stecken kann. Die Marke steht für handwerklich gereifte Qualität. Dabei werden Rote Bete, Sellerie und Steckrübe auf natürliche Weise fermentiert und […]