Wir haben uns in das “Fleisch” von “Redefine Meat” verliebt. Es ist in Geschmack und konsistent quasi nicht von Fleisch zu unterscheiden. “Wir analysieren es bis ins kleinste Detail, um die einzelnen Aspekte von Fleisch zu verstehen. Wir sind der Ansicht, dass die Welt besseres Fleisch verdient, nämlich New-Meat.” – Redefine Meat Die Lasagne, die […]

Hast du mal wieder “Bos Appetit” auf ein süßes Dessert? Dann ist dieser Apfel Rhabarber Strudel mit Vanillesoße genau richtig für dich. Viele Schichten und ein leckerer süßer Kern aus einem im Ofen karamellisierten Kompott aus Äpfeln und Rhabarber: Strudel. Dieser wird noch mit einer selbstgemachten Vanillesoße abgerundet. Viele der Produkte dieses Strudels findest du […]

Diese herzhafte n Pfannkuchen habe ich mit unserer leckeren Crème fraîche, dem Bärlauchpesto des Gewürzgartens bestrichen und mit gerilltem grünem Spargel gefüllt und dann eingerollt. Super schnell gemacht, natürlich perfekt für die Spargelzeit. Und so lange es noch Bärlauch gibt, solltest du die Zeit vielleicht noch nutzen. Die verwendeten Produkte für herzhafte Pfannkuchen Der Spargel […]