Pancake-Rezept mit Nussmus & Früchten

Genau das Richtige für alle Pancake-Liebhaber. Mit diesem Pancake-Rezept gelingt dir der amerikanische Klassiker garantiert! Zutaten (für ca. 15 Pancakes): 300 g Mehl 1 großer Schluck Sprudelwasser 300 ml Haselnussmilch 3 Eier 2 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt 2 EL Agavendicksaft oder Honig Kokosöl zum Ausbacken Für die weiße Creme: 250 g Joghurt frische Minze […]

12. März 2021

Auberginen-Tomatensalat mit Falafel

Schwierigkeit: Einfach, Arbeitszeit: 15 Min., für 4 Personen Für 4 Personen • 2 Auberginen• 400 g bunte Tomaten• 1 rote Zwiebel• ½ Granatapfel• Petersilie• 400 g Falafel • 6 EL Olivenöl • 2 EL Apfelessig• 2 EL Zitronensaft• 1 TL Honig• 2 EL schwarzer Sesam Zubereitung Auberginen waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. […]

10. März 2021

Pistazien-Avocado Gugelhüpfchen

Schwierigkeit: Einfach, Arbeitszeit: 15 Min., Ergibt: 12 St., Backzeit: Ca. 25 Min., Backtemperatur: 180 °C Ober-/Unterhitze Saftig-weiche & nussige Pistazien-Avocado Gugelhüpfchen – da läuft dir das Wasser im Mund zusammen? Uns auch! Hier kommt das einfache und schnelle Rezept für die grasgrünen Mini Köstlichkeiten. Zutaten für 12 Mini-Gugelhüpfchen 200 g weiche Butter 200 g Mehl […]

2. März 2021