Gegrillter Stör mit Caponata

Der Stör gehört zu den Knochenfischen und ist ein Wanderfisch, das bedeutet er lebt in Salzwasser und kommt zum Laichen ins Süßwasser. Es gibt allerdings auch Arten, welche ausschließlich in Süßwasser leben. Doch der Stör ist vermutlich am bekanntesten für seinen Kaviar. Stör lässt sich hervorragend als Speisefisch verarbeiten. Doch wusstest du, dass man Stör […]

3. Juni 2022

Ravioli mit Salbei und gerösteter Walnuss

Hier habe ich ein leckeres sommerliches Pastagericht mit Ravioli mit Zitrone und Salbei für euch. Das Zusammenspiel der etwas bitteren Aromen von Walnuss und Salbei harmoniert wunderbar mit den frischen Aromen von Zitrone, Joghurt und Ricotta. Hier bei uns im Shop alle Ravioliprodukte anschauen.

30. Mai 2022

Redefine Meat Burger mit Fat Cock BBQ Sauce

Um nicht zu lange um den heißen Redefine Meat Burger herumzureden, mache ich es kurz: Du musst diese Burger Kombi probieren. Unsere FAT COCK BBQ Sauce ist der absolute Hammer und muss auf einen Burger mit drauf. Dieser Burger kommt auch noch vegetarisch daher und muss aber dank des Redefine Meat Pattys geschmacklich auf nichts […]

27. Mai 2022