Liebe Leserinnen und Leser, Weihnachten steht vor der Tür. Die beste Zeit des Jahres, um sich mit Familie und Freunden zu treffen und gemeinsam ein leckeres Weihnachtsmenü zu genießen. In unserem Blog findest du BOS FOODs Inspirationen für köstliche Weihnachtsmenüs, von der Vorspeise bis zum Dessert. Stellst du dir auch jedes Jahr erneut die Frage, […]

Es ist endlich wieder Spargelzeit und du solltest dir mal unsere große Auswahl an Schinken im Shop anschauen. Außer Schinken haben wir noch andere tolle Produkte, Hollandaise, Wein und Bärlauch im Shop.

Rezept für 4 Personen 750 ml Sahne 2 Blatt Gelatine 120 ml Vanille Eierei 90 g Agavendicksaft Sahne zum Kochen bringen. Bei kleiner Hitze auf 600 ml reduzieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne vom Herd nehmen, Gelatine unterrühren und – wenn etwas abgekühlt – Eierlikör und Agavensaft zugeben. Sorgfältig verrühren und in Weckgläser füllen. […]