Wer liebt nicht Brotzeit? Wir lieben es, uns eine dicke Scheibe frisches Weizenbrot abzuschneiden, großzügig mit cremiger Butter zu bestreichen und den puren Geschmack zu genießen. Denn genau das ist für uns der Inbegriff von Sommer: einfach, ehrlich und unglaublich lecker. Das handwerklich gebackene Brot von der Bäckerei Philipps überzeugt schon pur mit seiner knusprigen […]

Auch als Echter Scampo (Mehrzahl: Scampi), Tiefseekrebs, Kaiserhummer, Norwegischer Hummer oder auch Kaisergranat! Der kleine Bruder vom Hummer bekannt. Gefangen wird dieser im Nordost Atlantik, direkt eingefroren und im Ganzen bei uns erhältlich! Das ist nicht nur ein Hingucker sondern auch ein sehr aromatischer Krebs, großer als eine Garnele und preiswerter als ein Hummer! Sein […]

Was ist Compoz? Wir können endlich selber kreativ werden und unsere eigenen kreierten Schokoladentafeln herstellen! Von Grund auf: von den Grundzutaten wie die Kakaosorte, Milchbasis, Zuckerbasis und die Aromen. Alles selber entscheiden und immer komplett einzigartig sein können! Das ist ganz NEU! Das hat nur Valrhona! Wofür brauche ich das? Valrhona hat mit dem „Compoz […]