Es ist endlich wieder Spargelzeit und du solltest dir mal unsere große Auswahl an Schinken im Shop anschauen. Außer Schinken haben wir noch andere tolle Produkte, Hollandaise, Wein und Bärlauch im Shop.

Rezept für 4 Personen 750 ml Sahne 2 Blatt Gelatine 120 ml Vanille Eierei 90 g Agavendicksaft Sahne zum Kochen bringen. Bei kleiner Hitze auf 600 ml reduzieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne vom Herd nehmen, Gelatine unterrühren und – wenn etwas abgekühlt – Eierlikör und Agavensaft zugeben. Sorgfältig verrühren und in Weckgläser füllen. […]

Rezept für 4 Personen 500 g Mascarpone 75 g Puderzucker 100 ml Marzipan Eierei 200 g Löffelbiskuit 2 Eigelb 2 Eiweiß 2 doppelte Espresso 2 cl Kaffeelikör 4 cl Marzipan Eierei Kakaopulver zum Bestäuben Puderzucker mit Eigelb cremig schlagen. Eiweiß zu Eischnee schlagen. Eigelbmischung mit Gummispatel unter die Mascarpone ziehen und 100 ml Eierlikör zugeben. […]