Rezepte mit Kaviar sind hier bei Bos Food natürlich legendär. Aber wenn man die besten Delikatessen direkt im hauseigenen Sortiment griffbereit hat, kommt man natürlich nicht drumherum, damit zu kochen. Bei über 16.000 Artikeln im Sortiment fällt die Wahl zwar nicht grade leicht, aber Martin Eisenberger, Koch und Produktionsleiter bei BOS FOOD, hat hier genau […]

Die richtige Methode für das perfekte Schweinebauch-Ergebnis Es gibt verschiedene Zubereitungsarten für Schweinebauch, aber die Sous Vide-Methode ist mit Abstand die beste. Die meisten Leute braten den Schweinebauch an, aber das Ergebnis ist oft trocken und zäh. Mit der Sous Vide-Methode erzielst du ein perfekt gegartes und zartes Ergebnis, das jeden Gaumen verwöhnen wird. Und […]

Mein erstes Mal Julmust: Eine Geschichte aus Schweden Julmust ist ein süßer, kohlensäurehaltiger Softdrink, der in Schweden sehr beliebt ist. Er wird traditionell zu Weihnachten getrunken und hat einen leicht bitteren Geschmack. In diesem Artikel erfährst du alles über Julmust und warum es sich lohnt, den süßen Softdrink aus Schweden zu probieren. Julmust ist ein […]