Hallo liebe Käsefreunde,heute nehmen wir euch mit auf eine ganz besondere kulinarische Reise, direkt in die schwäbische Dorfkäserei Geifertshofen. Seit einigen Wochen führen wir bei BOS FOOD eine Auswahl ihrer einzigartigen Käsesorten, und wir möchten euch erzählen, warum diese Käserei nicht nur geschmacklich, sondern auch ethisch ein echtes Vorbild ist. Ein Zusammenschluss mit Werten Die […]

In der gehobenen Gastronomie ist Differenzierung alles – und genau hier setzt dieses außergewöhnliche Gericht an: Perlhuhnbrust mit Okraschoten und Purple Curry kombiniert raffinierte Aromen, unterschiedliche Texturen und ein modernes Aromenspiel zu einer Vorspeise, überrascht die Gäste, begeistert – und bleibt im Gedächtnis. Warum Perlhuhnbrust mit Okraschoten und Purple Curry auf deiner Karte glänzen sollte? Zartes Geflügel, […]

Die Folge ist bereits Online, scheint aber von unserem Podcast Host noch nicht richtig an alle Plattformen verteilt worden zu sein, schau dir die Folge in der Zwischenzeit gerne auf YouTube an. YouTube Apple Podcasts Spotify Deezer Pocket Casts RSS-Feed Aktuelle Folgen: Willkommen zu einer neuen Folge des BOS FOOD Podcasts! Heute haben wir einen […]