Schwierigkeit: Mittel, Zubereitungszeit: ca. 20 Min., Gehzeit: 75 Min., Backzeit: 35 Min. Knusprig, deftig und einfach köstlich – dieses Handbrot-Rezept ist zum Anbeißen gut. Ob auf Festivals, Partys oder zum gemütlichen Abendessen – dieser herzhafte Snack Handbrot überall gern gesehen. Das Gute daran: Handbrot ist schnell und einfach gemacht und kann nach Belieben gefüllt werden. […]

Heilbutt ist der Größte unter den Plattfischen. Seinen Namen verdankt der Fisch seiner rein weißen Bauchseite. Diese wird bei Plattfischen auch “Blindseite” genannt, da sich die Augen nur auf einer Seite befinden. Gezüchtet in den Tiefen der Fjorde Norwegens, mit klarem und kaltem Wasser, erreicht er ein Gewicht von 3 -7 Kilogramm. Bei dieser Größe […]

Schwierigkeit: Einfach, Zubereitungszeit: ca. 30 Min., Backzeit: 20 Min. Dieses cremige vegane Curry ist ein köstliches, einfaches und kräftigendes Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist! Ein Curry-Rezept mit exotischer Jackfruit, einer großen Ladung buntem Gemüse, pikanter roter Erdnuss-Curry-Sauce und lockerem aromatischem Kurkuma Basmati Reis, das so sagenhaft gut schmeckt, dass wir gar nicht mehr genug kriegen […]