Warum schmeckt Sous-vide gegart besonders gut? Die Gänsebrust vom Gänsepeter ist durch die Sous-vide Garmethode schon schonend gegart und muss nur noch zum Verzehr erwärmt werden. Das Sous-Vide-Garen (französisch für „unter Vakuum“) ist eine moderne Kochtechnik, bei der Lebensmittel in einem vakuumierten Beutel bei niedriger, präzise kontrollierter Temperatur im Wasserbad gegart werden. Es ist besonders […]

Einmal im Jahr drehen wir bei BOS FOOD richtig auf. Dann wird aus dem klassischen Black Friday unsere eigene Version davon: der BOS FRIDAY. Und weil ein Tag für Genießer einfach nicht reicht, machen wir direkt eine ganze Woche daraus. Vom 21.11. bis 30.11. findest du bei uns im Shop ausgewählte Produkte mit starken Rabatten […]

Teilnahmebedingungen Adventskalender Gewinnspiel „Weihnachtsrauschen“ Dieses Gewinnspiel wird von der BOS FOOD Lebensmittelgroßhandelsgesellschaft mbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, durchgeführt. Den Teilnehmern entstehen keine Kosten, ausgenommen Mobilfunk- oder Datennutzungskosten ihres eigenen Anbieters. Mit der Teilnahme erklärt der Teilnehmer sein Einverständnis mit den folgenden Teilnahmebedingungen. Zur besseren Lesbarkeit verwendet BOS FOOD ausschließlich eine einheitliche Sprachform. Alle Personenbezeichnungen gelten […]