Maronensuppe mit Austernpilzen und weißem Trüffel

Schwierigkeit: Einfach, Zubereitungszeit: 40 Min. Maronen gehören zur Herbst- und Winterzeit einfach dazu! Ob im Ofen gebacken, in Salzwasser gekocht oder in der Pfanne geröstet – sie schmecken immer köstlich, egal wie man sie zubereitet. Unsere heißgeliebte Maronencremesuppe gehört dabei zu unseren Rezeptfavoriten. Sie eignet sich perfekt zum Aufwärmen an kalten Tagen oder als Auftakt […]

15. Oktober 2021
Rote Beete Risotto

Rote Bete Risotto

Schwierigkeit: Einfach, Zubereitungszeit: 30 Min. Unglaublich lecker, schnell serviert und ein echter Hingucker – Dieses Rote Bete Risotto Rezept lässt nichts zu wünschen übrig! 😍 Es ist extrem cremig, aromatisch und in Kombination mit knackiger, marinierter Rote Bete ein wahrgewordener Traum. Risotto ist ein beliebtes Reisgericht aus Italien, das super schnell und einfach zubereitet ist. […]

9. September 2021

Safran-Linguine mit Anchovis, Walnüssen und pochiertem Ei

Ein Beispiel dafür, dass Pasta nie langweilig wird? Diese aromatisch-würzige Safran-Linguine mit Anchovis, Walnüssen und pochiertem Ei. 😍 Die Süße der Datteln bilden bei diesem Rezept den perfekten Kontrast zu den salzigen Anchovis. Dazu die balsamische Frische der Kräuter und die tragenden Röstaromen von Knoblauch, Schalotten und Walnüssen. Schon die erste Gabel offenbart die unvergleichbaren Geschmack […]

25. Juni 2021