Welcome to the Jungle

… oder um es etwas förmlicher zu sagen: Herzlich Willkommen auf unserem Blog! Für diejenigen unter euch, die uns schon kennen: Gut für euch!

Für alle anderen ein paar begrüßende und erklärende Worte: Die Firma BOS FOOD ist seit 1990 Partner der Sterne- und Spitzengastronomie. Bekannt sind wir nicht nur bei den Großen der Szene, sondern auch beim begnadeten Hobbykoch und Hardcore-Foodie. Trüffel, Kaviar, Champagner, Hummer und alles, was das Leben noch ein Quäntchen schöner macht, ist unser Spezialgebiet. Um unsere Klassiker hat sich allerdings mittlerweile ein dichtes Netz von erlesenen Köstlichkeiten gesponnen. Und ja; Die wunderbare Welt der Kulinarik mag dir hier und da wie ein Dschungel vorkommen, aber mach dir keine Sorgen. Wir sind immer dicht hinter dir.

Begleite uns auf der spannenden Reise der wunderbarsten Lebensmittel der Welt, triff Winzer und Produzenten, lass dich von ausgewählten Rezepten inspirieren oder stöber einfach nach Lust und Laune. Um es frei nach Mick Jaggers Worten zu sagen:

It’s only Rock ’n Roll, but we like it…

Shepherds Pie

Shepherds Pie mit Rinderbäckchen

Saftig, schlotzig, lecker! Mit den Rinderbäckchen on „Luxury Tapas“ habe ich ein Kindheitsessen wieder zum Leben erweckt und direkt eine Deluxe-Version davon kreiert! Super saftiges Rinderbäckchen in Rinderfond aromatisiert mit dem Beef Umami Rindfleischextrakt von „Heiko Antoniewicz“ für die extra Tiefe. Die kalte Jahreszeit beginnt und man möchte wieder mehr wohlig warme Gerichte auf die […]

11. Oktober 2025

Weihnachtliche Bratbirnentorte – Bratapfel kann doch jeder

Zum Wohlfühlen: Bratbirnentorte & mehr Es kommt immer näher…..die Zeit des Beisammenseins, des Teilens und der warmen, herzlichen Momenten: Weihnachten! In dieser besinnlichen Zeit können wir innehalten, die Hektik des Alltags hinter uns lassen und uns auf das Wesentliche konzentrieren: die Liebe zu unseren Mitmenschen. Wir freuen uns schon so sehr auf die tollen Gerüche […]

25. November 2024

Trüffelhappen a la Saskia Bos

4. Dezember 2023
Anmelden