Zum Wohlfühlen: Bratbirnentorte & mehr Es kommt immer näher…..die Zeit des Beisammenseins, des Teilens und der warmen, herzlichen Momenten: Weihnachten! In dieser besinnlichen Zeit können wir innehalten, die Hektik des Alltags hinter uns lassen und uns auf das Wesentliche konzentrieren: die Liebe zu unseren Mitmenschen. Wir freuen uns schon so sehr auf die tollen Gerüche […]

Spekulatius, ein beliebter Begleiter in der Weihnachtszeit, hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich in Belgien und den Niederlanden hergestellt, war dieser Keks ein Symbol für den heiligen Nikolaus, der in dieser Region besonders verehrt wird. Spekulatius wurde in verschiedenen Formen gebacken, um den Heiligen darzustellen, wie zum Beispiel Bischöfe oder […]