Von bunten, leckeren Bowls kann man einfach nicht genug haben, oder? 😍 Das Schöne an ihnen ist, dass sie ganz individuell nach Geschmack, Lust und Laune zusammengestellt werden können und so nie langweilig werden. Und nicht nur das – Sie stecken voller Nährstoffe, machen super satt und sind einfach gemacht. Unsere Tempeh-Bowl mit schwarzem Reis, […]

Ein Beispiel dafür, dass Pasta nie langweilig wird? Diese aromatisch-würzige Safran-Linguine mit Anchovis, Walnüssen und pochiertem Ei. 😍 Die Süße der Datteln bilden bei diesem Rezept den perfekten Kontrast zu den salzigen Anchovis. Dazu die balsamische Frische der Kräuter und die tragenden Röstaromen von Knoblauch, Schalotten und Walnüssen. Schon die erste Gabel offenbart die unvergleichbaren Geschmack […]

Leicht, erfrischend und richtig lecker – Sommerrollen sind der perfekte Snack für heiße Tage, besonders wenn sie in einen leckeren, selbstgemachten Erdnuss-Dip getaucht werden. 😍 Sie sind nährstoffreich, sättigend, alltagstauglich und immer abwechslungsreich! Für unser veganes Sommerollen-Rezept haben wir knackiges Gemüse, Avocado, Mango, Reisnudeln, Tofu und Kräuter in Reispapierblätter gerollt. Die Füllmöglichkeiten sind wirklich endlos! […]