Von bunten, leckeren Bowls kann man einfach nicht genug haben, oder? 😍 Das Schöne an ihnen ist, dass sie ganz individuell nach Geschmack, Lust und Laune zusammengestellt werden können und so nie langweilig werden. Und nicht nur das – Sie stecken voller Nährstoffe, machen super satt und sind einfach gemacht. Unsere Tempeh-Bowl mit schwarzem Reis, […]

Ein Beispiel dafür, dass Pasta nie langweilig wird? Diese aromatisch-würzige Safran-Linguine mit Anchovis, Walnüssen und pochiertem Ei. 😍 Die Süße der Datteln bilden bei diesem Rezept den perfekten Kontrast zu den salzigen Anchovis. Dazu die balsamische Frische der Kräuter und die tragenden Röstaromen von Knoblauch, Schalotten und Walnüssen. Schon die erste Gabel offenbart die unvergleichbaren Geschmack […]

Heute haben wir einen wunderbaren Twist des italienischen Flachgebäcks für euch vorbereitet. Focaccia mit der Italienischen Bratwurst der Firma WURSTSCHMIEDE. Gerösteter Fenchel, feiner Knoblauch und eine Prise Chili machen diese Wurst zu einer regelrechten Italienreise. Gebettet auf einem lockeren und saftigen Hefeteig, ist dieses Gericht der perfekte Begleiter für ein köstliches Picknick und darf beim […]