Wenn du auf der Suche nach einem geschmackvollen und raffinierten Gericht bist, dann ist das sous-vide gegarte Entenbrust mit Selleriepüree, Samthauben und Preiselbeeren genau das Richtige für dich. Dieses Gericht überzeugt nicht nur durch sein hervorragendes Aroma, sondern auch durch seine vielfältigen Geschmacksnuancen. Also gönn dir doch einfach einmal etwas Besonderes zu Weihnachten und koch […]

Wenn du auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis bist, dann solltest du unbedingt Osietrakaviar ausprobieren. Der ungewöhnliche Kaviar schmeckt nussig und ist perfekt für Blinis und Crème épaisse. Einfach die perfekte, klassische Vorspeise für Weihnachten. Osietrakaviar – was ist das? Dieser Kaviar, der aus dem Ei des Osietra-Störs gewonnen wird, stammt ursprünglich aus dem […]

Der Duft von frisch gebackenem Fondant au Chocolat liegt in der Luft und lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Jedes Jahr aufs Neue begeistern sie uns – diese kleinen, himmlischen Leckereien. Ob als Kuchen, Törtchen oder Muffins. Einfach herrlich! Und wenn er dann noch mit saftigen Kirschen und Eis serviert wird, ist es einfach […]