Fleisch oder nicht Fleisch, das ist hier die Frage!

Die Königin der Muscheln? Das stärkste in der Natur vorkommende Aphrodisiakum? In Ralfs Austernschule erfährst du alles rund um’s Thema Austern – wie man sie richtig öffnet, isst und vieles mehr!

Welche Salzsorte sollte man beim Kochen verwenden? Wie groß sind die Unterschiede der verschiedenen Arten und worin unterscheiden sie sich überhaupt im Allgemeinen?