China, ein Land bekannt für seine tausendjährige Geschichte und seine beeindruckenden kulturellen Errungenschaften, ist in den letzten Jahren zu einem ernsthaften Akteur auf dem globalen Weinmarkt avanciert. Dies ist maßgeblich der Pionierarbeit von Lenz Maria Moser zu verdanken, einem renommierten österreichischen Winzer, der das Bild des chinesischen Weins revolutioniert hat. Der Aufstieg des Weinguts Chateau […]

Träumst du von Trüffeln? Diese kulinarischen Schätze verlangen ein bisschen Know-how, besonders wenn’s ums Lagern geht. Aber keine Panik! Wir machen es Dir leicht, Deinen Trüffel frisch und aromatisch zu halten: Hier ist ein umfassender Leitfaden, der Dir helfen wird, Deine frischen Trüffel optimal zu lagern. Grundlagen der Trüffellagerung Die Art und Weise, wie Du […]

Bist du auch ein großer Fan von herbstlichen Gerichten? Dann solltest du unbedingt die neueste Kreation auf deinem Teller ausprobieren – Kürbiskernravioli! Diese leckeren Teigtaschen sind gefüllt mit einer cremigen Kürbiskernpaste und werden dich mit ihrem einzigartigen Geschmack begeistern. Probier es aus und lass dich vom Herbst verzaubern! Kürbiskernravioli – Der neue Herbstliebling auf Ihrem […]