Tindle haben wir dir hier ja schon ausführlich vorgestellt. Kurz erklärt: Es ist ein pflanzenbasiertes Hähnchen, welches du dir nach dem Auftauen individuell formen und zubereiten kannst. Um die vielseitige Anwendung zu testen, haben wir uns diesmal für ein leckeres Tindle Satay entschieden, um auch mal auszuprobieren, wie sich Tindle beim Würzen und Formen verhält. […]

Heilbutt ist der Größte unter den Plattfischen. Seinen Namen verdankt der Fisch seiner rein weißen Bauchseite. Diese wird bei Plattfischen auch „Blindseite“ genannt, da sich die Augen nur auf einer Seite befinden. Gezüchtet in den Tiefen der Fjorde Norwegens, mit klarem und kaltem Wasser, erreicht er ein Gewicht von 3 -7 Kilogramm. Bei dieser Größe […]

Schwierigkeit: Einfach, Zubereitungszeit: ca. 30 Min., Backzeit: 20 Min. Dieses cremige vegane Curry ist ein köstliches, einfaches und kräftigendes Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist! Ein Curry-Rezept mit exotischer Jackfruit, einer großen Ladung buntem Gemüse, pikanter roter Erdnuss-Curry-Sauce und lockerem aromatischem Kurkuma Basmati Reis, das so sagenhaft gut schmeckt, dass wir gar nicht mehr genug kriegen […]