Ein exklusives Ostermenü mit Stör und feinen Meeresaromen Karfreitag ist in der gehobenen Gastronomie ein besonderer Moment, an dem Fisch und Meeresfrüchte im Mittelpunkt stehen. Ein Ostermenü rund um den Stör bietet hier eine elegante und zugleich traditionsbewusste Basis. Der Stör überzeugt mit seinem festen Fleisch und einem dezent nussigen Geschmack, der sich hervorragend für […]

Der Frühling ist in vollem Gange und mit ihm die festliche Zeit von Ostern. In vielen Kulturen und Traditionen wird diese Zeit mit besonderen Gerichten und Speisen gefeiert. Eine beliebte und köstliche Option für das Osterfest ist Lammfleisch. Lamm steht nicht nur für Frische und Neubeginn, sondern auch für Tradition und Genuss. In diesem Blogartikel […]

Eine Kombination aus dem Geschmack der Schwarzen Johannisbeere und der cremigen Konsistenz des Eierlikörs, abgerundet mit einer Note von Rhabarber Bruno.