Florentinas Tom Kha Tofu

Passend zu den klirrend kalten Minustemperaturen, heizt uns unsere liebe Kollegin Florentina mit ihrer vegetarischen Version des thailändischen Klassikers Tom Kha Gai so richtig ein. Ihr Lieblingsrezept ist eine thailändische Suppe mit Kokosmilch, Galgant und Zitronengras.

14. Februar 2021

Kofu-Bowl

Schon mal was von Kofu gehört? (Hier zum Produkt im Shop) 😍 Ob pur, kross gebraten, paniert, in Sauce geschmort oder frittiert – der Berliner Kichererbsen Tofu ist ein wahrer Leckerbissen und sehr vielseitig einsetzbar. Die neutrale Variante kann sogar für Desserts verwendet werden, die Geschmacksrichtung „Falafel” ist mit allerlei orientalischen Aromen und „Smoky” ist […]

9. Februar 2021

Maronensuppe mit weißem Trüffel

𝗪𝗲𝗻𝗻 𝗱𝗶𝗿 𝗱𝗮𝘀 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻 𝗠𝗮𝗿𝗼𝗻𝗲𝗻 𝗴𝗶𝗯𝘁, 𝗺𝗮𝗰𝗵 𝗦𝘂𝗽𝗽𝗲 𝗱𝗿𝗮𝘂𝘀. 🤓🍂 Heute gibt es unsere köstliche und herbstliche Maronensuppe mit der Extraportion Trüffel. Und das Gute ist: sie ist unglaublich schnell fertig und hält sich gekühlt bis zu 4 Tage. 🙌 Noch mehr vegetarische Gerichte findest du hier. #vegetarisch

1. Januar 2021
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