Eggs Florentine vs. Tofu Florentine

Schwierigkeit: Mittel, Zubereitungszeit: jeweils 20 Min., Backzeit: ca. 14 Min. Der Frühling ist da und es schreit nach einem Frühstück im Grünen. ☀️ Aber was wäre das perfekte Frühstück ohne unseren zeitlosen Frühstücksklassiker „Eier Florentine”? 🍳 Wir haben da ein kleines Rezept für euch vorbereitet und sogar unsere veganen Freunde kommen mit unserem Twist „Tofu […]

1. April 2021
Vegane Bolognese mit roten Linsen

Vegane Bolognese mit roten Linsen

Schwierigkeit: Einfach, Arbeitszeit: Ca. 25 Min., Kochzeit: 1 Std. Eine klassische Bolognese weckt Kindheitserinnerungen und gehört in das Rezepte- Repertoires jedes ambitionierten Kochs – keine Frage. Kann sie aber auch ohne Fleisch auskommen und gleichzeitig lecker sein? Zweifelsohne. Wir zeigen dir in unserem Rezept für vegane Bolognese mit roten Linsen, wie es geht! 🍝 Unser […]

17. März 2021

Florentinas Tom Kha Tofu

Passend zu den klirrend kalten Minustemperaturen, heizt uns unsere liebe Kollegin Florentina mit ihrer vegetarischen Version des thailändischen Klassikers Tom Kha Gai so richtig ein. Ihr Lieblingsrezept ist eine thailändische Suppe mit Kokosmilch, Galgant und Zitronengras.

14. Februar 2021
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