Von Down Under bis auf den Teller: Das Rezept für Rindertatar mit australischem Wintertrüffel

Seid ihr bereit für einen kulinarischen Ausflug nach Down Under? Wir haben ein köstliches Rezept für euch: Rindertatar mit australischem Wintertrüffel. Lasst euch von diesem exotischen Geschmackserlebnis verführen und entdeckt die Aromen Australiens auf eurem Teller. Die Trüffelsaison im Land “down under” ist im Winter, und der Aussie Winter findet in unserem Sommer statt, also […]

29. Juni 2023
Räucherlachs mit Microgreen Emulsion

Räucherlachs mit Emulsion aus VOLLGEPACKT Microgreens

Micrgreens werden gerne überall als Garnitur benutzt. Immer noch zurecht, wie wir finden. Aber Microgreens haben es außerdem verdient, aus dem vielleicht doch etwas tristen Dasein nur über Gerichte gestreut zu werden, herausgeholt zu werden. Denn die kleinen, jungen Triebe lassen sich vielseitig einsetzten. Ob als Pesto, Öl, Und genau deswegen werde ich dir hier […]

16. Juni 2023

Oster Rezepte mal anders: kreative Gerichte, die du jetzt ausprobieren solltest!

Die Osterfeiertage rücken näher und du bist auf der Suche nach kreativen Ideen und Oster-Rezepten zur Zubereitung leckerer Ostergerichte? Dann bist du hier genau richtig! Wir stellen dir tolle Oster-Rezepte vor, die du unbedingt mal ausprobieren musst und die dein Osterfest noch schöner machen werden. Lass dich inspirieren und genieße die leckeren Rezepte! Einleitung Es […]

14. März 2023
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