Spekulatius, ein beliebter Begleiter in der Weihnachtszeit, hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich in Belgien und den Niederlanden hergestellt, war dieser Keks ein Symbol für den heiligen Nikolaus, der in dieser Region besonders verehrt wird. Spekulatius wurde in verschiedenen Formen gebacken, um den Heiligen darzustellen, wie zum Beispiel Bischöfe oder […]

Bist du auch ein großer Pilzfan? Dann solltest du auf jeden Fall Steinpilze in deine Küche integrieren! Warum? Das verrate ich dir in diesem Blogbeitrag. Lass uns gemeinsam herausfinden, warum Steinpilze ein absolutes Must-have in deiner Küche sind! Warum Steinpilze ein Muss sind Wenn du auf der Suche nach einer Zutat bist, die deine Gerichte […]

Du hast Lust auf einen leckeren Sommergenuss? Probiere doch mal mein Matjestatar mit Yuzu & Ringelbete – eine herrlich frische Kombination aus saftigem Fisch und würzigem Gemüse. Eine perfekte Kombination, um die warme Jahreszeit zu genießen! Lass uns das Sommergefühl nach Hause holen! Matjestatar mit Yuzu & Ringelbete ist der perfekte Sommergenuss Matjestatar mit Yuzu […]