Du bist auf der Suche nach dem Geheimnis für die perfekte Entenkeule? Dann bist du hier genau richtig! In unserem Blog zeigen wir dir das einfache Rezept für saftiges Fleisch und knusprige Haut aus dem Backofen. Dazu gibt es leckeren Rotkohl nach einem Familienrezept der Eisenbergers und eine Soße, die dir das Wasser im Mund […]

Rezepte mit Kaviar sind hier bei Bos Food natürlich legendär. Aber wenn man die besten Delikatessen direkt im hauseigenen Sortiment griffbereit hat, kommt man natürlich nicht drumherum, damit zu kochen. Bei über 16.000 Artikeln im Sortiment fällt die Wahl zwar nicht grade leicht, aber Martin Eisenberger, Koch und Produktionsleiter bei BOS FOOD, hat hier genau […]

Dieses Rezept ist simple, kommt mit wenigen Zutaten aus und ist dennoch ein sehr feines Gericht, welches von vielen Feinschmeckern geschätzt wird. Wenige Zutaten bedeuten auch, dass man Fehler nicht so leicht kaschieren kann. Indes ist es von besonderer Bedeutung, die Zutaten mit Bedacht zu verarbeiten und sie mit dem nötigen Respekt zu behandeln. Doch […]