Fregola Sarda ist eine sardinische Pastasorte aus Hartweizengrieß in kleiner Kugelform, die an eine Mischung aus Graupe und Reis erinnert und ähnlich wie Risotto zubereitet wird. Die Herstellung von Fregola Fregola werden meist im Ofen geröstet. Dadurch erhalten die Perlen ihr typisches Aussehen und den würzig-nussigen Geschmack. Gerne nennt man sie deshalb auch „Fregola tostata“ . […]

Dieses vegane Thai-Curry Rezept besticht mit viel leckerem Gemüse, einer leichtscharfen Chili-Ingwernote und einem köstlichen Topping aus Cashew, Ducca & Koriander. Und was das Beste daran ist: das vegane Thai-Curry ist in weniger als 30 Minuten fertig und einfach umwerfend lecker! BOS Appetit!

Schwierigkeit: Mittel, Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Lust auf orientalische Küche? 💛 Dann kommt hier genau das Richtige für dich! Mit dieser bunten Falafel KOFU Bowl küssen wir unsere heißgeliebte levantinische Küche aus ihrem Dornröschenschlaf wach und zeigen dir einen köstlichen Traum aus 1001 Nacht. Bowl-Rezepte – vielfältig & lecker Wir lieben Bowl-Rezepte, da sie durch […]