Panna Cotta mit Vanille-Eierei

Rezept für 4 Personen 750 ml Sahne 2 Blatt Gelatine 120 ml Vanille Eierei 90 g Agavendicksaft Sahne zum Kochen bringen. Bei kleiner Hitze auf 600 ml reduzieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne vom Herd nehmen, Gelatine unterrühren und – wenn etwas abgekühlt – Eierlikör und Agavensaft zugeben. Sorgfältig verrühren und in Weckgläser füllen. […]

1. April 2022

Tropischer Kokosmilchreis mit Mango-Maracuja-Limetten- Topping

Schwierigkeit: Einfach, Zubereitungszeit: 25 Minuten. Vorbereitungszeit: 5 Minuten Bei Milchreis denkt man meistens eher an kühle Wintertage und eine kräftige Zimtnote. Da wir aber riesige Fans der weißen Süßspeise sind, haben wir uns eine Variante überlegt, um auch glücklich über die warmen Monate zu kommen. Mit einer Menge tropischer Früchten wird dieser Milchreis zum nächsten […]

12. Mai 2021

Das beste Eierlikör-Rezept für Ostern

Pünktlich zu den Feiertagen, hat unsere Saskia das beste Eierlikör-Rezept für Ostern gezaubert! Bei diesem Eierlikör handelt es sich um eine tropisch-cremige Abwandlung des Oster-Klassikers – die mit einem Hauch von reifen Orangen und frischen Kokosnüssen – gängige Eierlikör-Rezepte echt alt aussehen lässt. Die Zubereitung des Eierlikörs ist kinderleicht und in einer Rekordzeit von 10 Minuten zu schaffen!

26. März 2021
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