Steinpilz Arancini sind eine raffinierte und zugleich köstliche Vorspeise, die italienische Tradition mit modernen Akzenten verbindet. Diese kleinen, goldbraun frittierten Reisbällchen sind ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Der Kern aus cremigem Büffelmozzarella, umhüllt von aromatischem Steinpilz-Risotto, sorgt für eine geschmackliche Explosion bei jedem Bissen. Das Besondere an diesem Rezept ist die Füllung aus zarten Erbsen […]

Heute präsentieren wir euch ein Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch richtig gut schmeckt: Spaghettini mit veganem Hack und Tomatensoße. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die auf eine pflanzliche Ernährung setzen oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten. Stell dir vor, wie du einen Teller feiner Spaghettini servierst, garniert mit einer […]

Portfolio Bereits seit 1990 ist BOS FOOD Partner der Spitzengastronomie. Für viele SpitzenrestaurantsEuropas gehört die Firma zu den wichtigsten Lieferanten in Bezug auf ausgewählte Lebensmittel wieHummer, Kaviar, Trüffel, Austern und Champangner. Aber auch der ambitionierte Hobbykoch und Genießer kann ausdem Gesamtsortiment von über 16.000 Artikeln bestellen. Von Gastronomen für Gastronomen. Anders, als bei vielen Mitbewerber*innen […]