Welcome to the Jungle

… oder um es etwas förmlicher zu sagen: Herzlich Willkommen auf unserem Blog! Für diejenigen unter euch, die uns schon kennen: Gut für euch!

Für alle anderen ein paar begrüßende und erklärende Worte: Die Firma BOS FOOD ist seit 1990 Partner der Sterne- und Spitzengastronomie. Bekannt sind wir nicht nur bei den Großen der Szene, sondern auch beim begnadeten Hobbykoch und Hardcore-Foodie. Trüffel, Kaviar, Champagner, Hummer und alles, was das Leben noch ein Quäntchen schöner macht, ist unser Spezialgebiet. Um unsere Klassiker hat sich allerdings mittlerweile ein dichtes Netz von erlesenen Köstlichkeiten gesponnen. Und ja; Die wunderbare Welt der Kulinarik mag dir hier und da wie ein Dschungel vorkommen, aber mach dir keine Sorgen. Wir sind immer dicht hinter dir.

Begleite uns auf der spannenden Reise der wunderbarsten Lebensmittel der Welt, triff Winzer und Produzenten, lass dich von ausgewählten Rezepten inspirieren oder stöber einfach nach Lust und Laune. Um es frei nach Mick Jaggers Worten zu sagen:

It’s only Rock ‘n Roll, but we like it…

Massamam Curry mit Tindle

Massamam Curry mit TiNDLE

Curry ist eines der beliebtesten Gerichte der Welt. Es gibt unzählige Variationen und jedes Land hat seine eigene Art, es zuzubereiten. Ich liebe besonders das thailändische Curry. Die süß-saure Note des Currys ist einfach unwiderstehlich. In diesem Blog-Post zeige ich dir, wie du ganz einfach Massamam Curry mit Tindle zubereitest. Was ist TiNDLE? TiNDLE ist […]

24. Januar 2023
Clubwaffelsandwich Caesar

Einzigartige Tindle Rezepte, die du probieren musst.

Mittlerweile findest du sehr viele TiNDLE Rezepte auf diesem Blog. Zum einen liegt das daran, dass wir davon überzeugt sind, dass dieses Produkt in Zukunft immer mehr in der Gastronomie, aber auch zu Hause benutzt werden wird. Zum anderen kommt es geschmacklich echtem Hähnchen so nah, wie kein anderes Fleischersatzprodukt und kann somit flexibel in […]

6. Januar 2023
Tom Ka Tindle

Tom Ka Tindle – Vegane Thai Suppe

Du denkst vielleicht, dass vegane Gerichte langweilig schmecken? Dann hast du diese Tom Ka Tindle Suppe noch nicht probiert! Diese köstliche Suppe ist schnell und einfach zubereitet und du wirst dich fragen, warum du sie nicht schon früher mal probiert hast. Noch mehr vegane oder vegetarische Rezepte? Gerne! So gut schmeckt vegan: Tom Ka Tindle […]

5. Januar 2023
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