Rosa gebratener Lammrücken mit Morchelrahmsoße und Pommes Vitelotte Aligot

Es ist wieder so weit, der Frühling steht vor der Tür, und mit ihm kommt eine frische Welle an Aromen und kulinarischen Möglichkeiten! Für unsere neue Produktwelt Frühjahr habe ich ein ganz besonderes Lammgericht kreiert, das nicht nur die Sinne erfreut, sondern auch zeigt, was die Saison alles zu bieten hat. Mit einer sorgfältigen Auswahl […]

4. April 2025

Ovum Rex – Der Eierlikör neu gedacht

Eierlikör ist altmodisch? Von wegen! Der Spiritus Rex Ovum beweist das Gegenteil. Dieser Rachuter Eierlikör mit Benjaminer Kirsche bringt eine ganz neue Dimension in die Welt der cremigen Liköre. Und mit dem richtigen Rezept wird er zum absoluten Genussmoment. Heute stellen wir euch eine raffinierte Kreation vor, die mit ihren fruchtig-herben Aromen und der samtigen […]

28. März 2025

Entdecke unser neues biozertifiziertes Käsekühlhaus: Käse frisch portioniert

wir haben aufregende Neuigkeiten, die eure kulinarische Kreativität beflügeln werden! Nach über einem Jahr voller harter Arbeit, schlaflosen Nächten und zahlreichen Begegnungen mit den unermüdlichen Helden von Veterinär- und Gesundheitsamt sowie den Biokontrollstellen dürfen wir euch voller Stolz unser brandneues, biozertifiziertes Käsekühlhaus vorstellen! Warum wir uns entschieden haben, Käse selbst zu portionieren Mit der Fertigstellung […]

24. März 2025
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