Happy Foie steht Foie Gras in nichts nach, das hat Ruben hier schon einige Male bewiesen, wie auch in diesem Rezept hier unten. Der Gastronomie wird auch immer mehr bewusst, dass ein Umstieg zu den besseren Alternativen Sinn ergibt. Der Handel mit Foie Gras hat natürlich auch bei BOS FOOD schon seit Jahrzehnten einen traditionellen […]

Du bist auf der Suche nach dem Geheimnis für die perfekte Entenkeule? Dann bist du hier genau richtig! In unserem Blog zeigen wir dir das einfache Rezept für saftiges Fleisch und knusprige Haut aus dem Backofen. Dazu gibt es leckeren Rotkohl nach einem Familienrezept der Eisenbergers und eine Soße, die dir das Wasser im Mund […]

deZaan Kakaopulver ist ein hochwertiges Produkt, das speziell für Liebhaber von Kakao und Schokolade entwickelt wurde. Mit seinem reichen Geschmack und seiner samtigen Textur ist es die perfekte Zutat für herbstliche Desserts, die das gemütliche und wärmende Gefühl der herbstlichen Jahreszeit betonen. Das Kakaopulver von deZaan zeichnet sich durch seine feine Mahlung und seine tiefe, […]