Schwierigkeit: Einfach, Arbeitszeit: 15 Min., für 4 Personen Für 4 Personen • 2 Auberginen• 400 g bunte Tomaten• 1 rote Zwiebel• ½ Granatapfel• Petersilie• 400 g Falafel • 6 EL Olivenöl • 2 EL Apfelessig• 2 EL Zitronensaft• 1 TL Honig• 2 EL schwarzer Sesam Zubereitung Auberginen waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. […]

Schwierigkeit: Einfach, Arbeitszeit: 15 Min., Ergibt: 12 St., Backzeit: Ca. 25 Min., Backtemperatur: 180 °C Ober-/Unterhitze Saftig-weiche & nussige Pistazien-Avocado Gugelhüpfchen – da läuft dir das Wasser im Mund zusammen? Uns auch! Hier kommt das einfache und schnelle Rezept für die grasgrünen Mini Köstlichkeiten. Zutaten für 12 Mini-Gugelhüpfchen 200 g weiche Butter 200 g Mehl […]

Clamarata stammen ursprünglich aus dem Süden Italiens und erinnern in ihrer Form an Tintenfisch-Ringe (=„calamaro“). Kombiniert mit Lachs, Spinat und einer cremigen Weißwein-Sahnesoße ergeben sie eine kulinarische Symbiose, von der ihr nachts noch träumen werdet. Probiert’s mal aus! Zutaten (für 4 Personen): 400 g Calamarata – 39075 300 g Lachsfilet – 55117 600 g frischer […]