Träumst du von Trüffeln? Diese kulinarischen Schätze verlangen ein bisschen Know-how, besonders wenn’s ums Lagern geht. Aber keine Panik! Wir machen es Dir leicht, Deinen Trüffel frisch und aromatisch zu halten: Hier ist ein umfassender Leitfaden, der Dir helfen wird, Deine frischen Trüffel optimal zu lagern. Grundlagen der Trüffellagerung Die Art und Weise, wie Du […]

Der diesjährige ITB BuchAward hat seine Gewinner bekannt gegeben und in der Kategorie „Reise-Kochbuch“ konnte sich das Kochbuch „JAPAN – Die 5 Geheimnisse der japanischen Küche“ von Risa Nagahama, Walter Britz und Joerg Lehmann den ersten Platz sichern. Das Buch präsentiert die kulinarischen Schätze Japans und taucht dabei tief in die Geheimnisse der japanischen Küche […]

Hast du dich schon mal gefragt, was Kastbergs Eiscreme so besonders macht? Wir haben das Geheimnis gelüftet und verraten dir hier alle Informationen zu den frischen Eissorten und Sorbets der Eismanufaktur. Entdecke jetzt selbst das Geheimnis hinter dem besonderen Genuss von Kastbergs Eiscreme und füge sie direkt zu deinem Warenkorb hinzu. Mit Kastbergs bist du […]