Welcome to the Jungle

… oder um es etwas förmlicher zu sagen: Herzlich Willkommen auf unserem Blog! Für diejenigen unter euch, die uns schon kennen: Gut für euch!

Für alle anderen ein paar begrüßende und erklärende Worte: Die Firma BOS FOOD ist seit 1990 Partner der Sterne- und Spitzengastronomie. Bekannt sind wir nicht nur bei den Großen der Szene, sondern auch beim begnadeten Hobbykoch und Hardcore-Foodie. Trüffel, Kaviar, Champagner, Hummer und alles, was das Leben noch ein Quäntchen schöner macht, ist unser Spezialgebiet. Um unsere Klassiker hat sich allerdings mittlerweile ein dichtes Netz von erlesenen Köstlichkeiten gesponnen. Und ja; Die wunderbare Welt der Kulinarik mag dir hier und da wie ein Dschungel vorkommen, aber mach dir keine Sorgen. Wir sind immer dicht hinter dir.

Begleite uns auf der spannenden Reise der wunderbarsten Lebensmittel der Welt, triff Winzer und Produzenten, lass dich von ausgewählten Rezepten inspirieren oder stöber einfach nach Lust und Laune. Um es frei nach Mick Jaggers Worten zu sagen:

It’s only Rock ‘n Roll, but we like it…

Cassiopee – herbstliches Dessert von deZaan

deZaan Kakaopulver ist ein hochwertiges Produkt, das speziell für Liebhaber von Kakao und Schokolade entwickelt wurde. Mit seinem reichen Geschmack und seiner samtigen Textur ist es die perfekte Zutat für herbstliche Desserts, die das gemütliche und wärmende Gefühl der herbstlichen Jahreszeit betonen. Das Kakaopulver von deZaan zeichnet sich durch seine feine Mahlung und seine tiefe, […]

16. Oktober 2023

Warum du dieses Happy Foie Rezept probieren solltest

Happy Foie steht Foie Gras in nichts nach, das hat Ruben hier schon einige Male bewiesen, wie auch in diesem Rezept hier unten. Der Gastronomie wird auch immer mehr bewusst, dass ein Umstieg zu den besseren Alternativen Sinn ergibt. Der Handel mit Foie Gras hat natürlich auch bei BOS FOOD schon seit Jahrzehnten einen traditionellen […]

2. November 2023

Pias süße Verführung: Veganer Schokokuchen mit Kirschgranité

Seid ihr auf der Suche nach einem leckeren veganen Schokoladenkuchen? Dann habe ich hier etwas für euch! Pias süße Verführung mit einem fruchtigem Kirschgranité. Lasst euch überraschen! Die süße Verführung: Veganer Schokokuchen mit Kirschgranité Du bist ein echter Schokoholic und möchtest auf die süße Versuchung trotz veganer Ernährung nicht verzichten? Nachfolgend haben wir genau das […]

28. Juli 2023
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