Welcome to the Jungle

… oder um es etwas förmlicher zu sagen: Herzlich Willkommen auf unserem Blog! Für diejenigen unter euch, die uns schon kennen: Gut für euch!

Für alle anderen ein paar begrüßende und erklärende Worte: Die Firma BOS FOOD ist seit 1990 Partner der Sterne- und Spitzengastronomie. Bekannt sind wir nicht nur bei den Großen der Szene, sondern auch beim begnadeten Hobbykoch und Hardcore-Foodie. Trüffel, Kaviar, Champagner, Hummer und alles, was das Leben noch ein Quäntchen schöner macht, ist unser Spezialgebiet. Um unsere Klassiker hat sich allerdings mittlerweile ein dichtes Netz von erlesenen Köstlichkeiten gesponnen. Und ja; Die wunderbare Welt der Kulinarik mag dir hier und da wie ein Dschungel vorkommen, aber mach dir keine Sorgen. Wir sind immer dicht hinter dir.

Begleite uns auf der spannenden Reise der wunderbarsten Lebensmittel der Welt, triff Winzer und Produzenten, lass dich von ausgewählten Rezepten inspirieren oder stöber einfach nach Lust und Laune. Um es frei nach Mick Jaggers Worten zu sagen:

It’s only Rock ’n Roll, but we like it…

Blätterteig Tarte Tarin

Blätterteig Tarte Tartin mit bunten Drillingen von Kartoffelkult

Kartoffelkult ist ein Ort, wo sich die Leidenschaft für erstklassige Kartoffeln wiederfindet! Inmitten der malerischen Landschaft von Rommerskirchen erlebt ihr hier das wahre Wunder der Natur – und es ist schwer, dem Charme dieses kleinen Paradieses zu widerstehen. Hier wird mit Herzblut und Hingabe von Heinrich und Carmen gearbeitet, und man spürt die Liebe, die […]

9. April 2025

10 Flammkuchen-Ideen für dich

Flammkuchen neu gedacht: kreative Ideen für Gastronomen und Genießer Flammkuchen gehört zu den wandelbarsten Klassikern der Gastronomie und bietet unzählige Möglichkeiten für kreative Interpretationen. Ob traditionell oder modern interpretiert, die dünne knusprige Basis wird zur Bühne für hochwertige Zutaten und spannende Kombinationen. Für Gastronomen eröffnen sich hier echte Chancen zur Differenzierung auf der Speisekarte und […]

6. Juni 2026

Ein Pizzaofen für TO GO!

Einfach, schnell und lecker Mit dem Piccolo Rotante von der Firma Montargo ist Pizza machen ganz einfach. In Sekunden schnelle habt ihr eine heiße leckere Pizza zum direkt genießen! Ob im Garten oder im Foodtruck deines Vertrauens! Kurz unsere Pizzaböden auftauen oder selber einen Pizzateig herstellen und nach Belieben sommerlich belegen. Für den Pizzabelag gibt […]

23. August 2025
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